Kochbuch Ende 19. Jh.

Lot 1080    Limit € 40

Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche von Rottenhöfer, München: Braun und Schneider, o.J. (wohl um 1895), Alters- und Gebrauchsspuren (u.a. Einband beklebt, Bindung angeplatzt, Vorsatz besch., S. 31 gelöst, S. 993 im Register beschn.)